Ceev: lawv cov txiaj ntsig, yuav coj lawv li cas, txaus siab rau lawv thiab vim li cas

Cov txiv ntoo tau paub ntau xyoo ua zaub mov tsis zoo, feem ntau yog vim lawv siab Caloric kom tsawg. Qhov tseeb, nws yog cov khoom siv tseem ceeb rau peb kev noj zaub mov zoo, noj qab nyob zoo thiab noj qab nyob zoo thiab suav tsis txheeb cov txiaj ntsig thiab cov khoom los pab txhawb peb lub cev.

Lawv feem ntau muaj cov rog tsis txaus, cov "rog zoo" uas pab txhawb, ntawm lwm tus, txhawm rau txo kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab tswj cov qib roj cholesterol tsis zoo.

Lawv kuj yog cov zaub protein, cov zaub mov xws li calcium, magnesium thiab phosphorus, folic acid, vitamins thiab antioxidants. Hauv lwm lo lus, lawv yog cov tseem ceeb uas tsis tseem ceeb hauv kev noj zaub mov, txawm tias nws yog, ntawm chav kawm, hauv qhov ntau me.

Hnub no hauv Summum peb piav qhia vim li cas koj thiaj li yuav tsum tau noj cov txiv ntoo thiab peb yuav muab qee yam rau koj cov lus qhia ntawm qhov twg thiab yuav ua li cas saj lawv hauv txoj kev TOP tshaj plaws.

Almond, Mediterranean tsw

Almond yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav zoo tshaj plaws. Nws muaj cov dej tsawg thiab muaj cov ntsiab lus rog ntau, yog li nws muaj txiaj ntsig caloric. Txawm li cas los xij, lawv yog mono thiab polyunsaturated fatty acids, uas pab tiv thaiv teeb meem plawv thiab ua kom koj cov roj cholesterol tswj hwm.

Nws kuj yog qhov zoo heev ntawm cov zaub protein thiab, rau qhov tsawg dua, carbohydrates. Nws sawv tawm rau nws cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin E, cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv lub cev, vitamins B, folic acid thiab fiber, tshwj xeeb tshaj yog yog noj nrog koj cov tawv nqaij. Thaum kawg nws yog nplua nuj hauv calcium, phosphorus thiab magnesium.

Almond-based zaub dej qab zib yog tus naj npawb ib qho ntxiv rau nyuj cov kua mis los npaj, hauv nws cov vegan version, cov dej qab zib xws li Golden Mis (nrog turmeric) lossis Blue Latte (nrog xiav spirulina extract).

Brazil ceev, cov khoom muaj txiaj ntsig txawv

Loj dua almonds lossis cashews, Brazil cov txiv ntseej yog cov zaub mov zoo heev yog tias koj nyiam txiv ntoo.

Keeb kwm los ntawm South America, cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj zoo li lawv tau hlais hauv lub plhaub tawv thiab loj npaum li cov txiv maj phaub (uas lawv hu ua ouriço). Ua tsaug rau nws qhov loj thiab cov ntsiab lus roj siab, ob lub txiv ntoo ntawm ntau yam no sib npaug hauv calories rau ib lub qe. Tsis muaj dab tsi ntxiv, tsis muaj dab tsi tsawg.

Txawm hais tias lawv qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog tias lawv muaj cov qib siab tshaj plaws ntawm selenium pom hauv zaub mov.

Nws yog cov ntxhia yooj yim rau kev noj qab haus huv, tab sis nws yuav tsum tau kwv yees nyob hauv qhov nruab nrab. Casa Ruiz, nrog cov khw hauv Madrid thiab Barcelona, ​​yog lub khw tseem ceeb qhov twg yuav, ntawm lwm tus, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no.

Qhov zoo tshaj plaws hazelnut hauv ntiaj teb

Hazelnut muaj protein ntau, unsaturated fatty acids (xws li omega-6), fiber.

Nws yog cov khoom muaj nqis ntawm cov zaub mov thiab kab kawm: calcium, phosphorus, magnesium, hlau, zinc, thiab lwm yam, thiab tshwj xeeb tshaj yog manganese. Zoo li almonds, nws qis hauv ntsev. Thiab yog, nws kuj muaj cov vitamins B, vitamin E (antioxidant) thiab folic acid.

Hazelnut ntawm ntau yam Tonda Lwm Haiv Neeg lossis Piedmont hazelnut tau suav tias yog qhov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb, tsis yog rau nws tus yam ntxwv tshwj xeeb, tab sis kuj rau nws tus noj haus profile, uas yog qhov txawv ntawm tus so ntawm Italian thiab txawv teb chaws ntau yam los ntawm nws cov roj cov ntsiab lus siab (kwv yees li 70%).

Tias yog vim li cas nws thiaj li yog PGI (Kev Tiv Thaiv Ib Cheeb Tsam) thiab yog vim li cas thiaj muaj TOP cov kws ua zaub mov qab heev li Ricardo Vélez los ntawm Moulin Chocolat uas khav ntawm nws hauv lawv qhov kev piav qhia, los ntawm cov ncuav mus rau cov dej khov uas tsis tuaj yeem tiv thaiv ntawm lawv lub khw pop-up Helados y Brioches. Txog yuav rov qhib, los ntawm txoj kev.

Walnuts, cov khoom muaj nqis omega-3

Lawv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, uas yog, muaj peev xwm ua tau muab txhua hnub kom sib npaug ntawm cov txiaj ntsig zoo rau peb kev noj haus. Ceev yog nplua nuj nyob hauv cov protein, zoo li lwm cov txiv ntoo, ntawm cov uas qhov tseem ceeb amino acid methionine.

Lawv yog cov muaj calorie, muaj txiaj ntsig zoo, nplua nuj nyob hauv vitamin E thiab, saum toj no tag nrho, omega-3Walnuts yog ib qho zaub zoo tshaj plaws ntawm cov polyunsaturated fatty acid. Ntxiv rau, lawv sawv tawm rau cov zaub mov xws li calcium, manganese, tooj liab, fluorine, zinc thiab selenium, uas tseem muaj cov haujlwm ua antioxidant tseem ceeb.

Peb tuaj yeem noj lawv nyoos, ua qab khoom noj txom ncauj, los yog ua mis nyuj mis. Nws yog ua kom huv, ua kom muaj zog, rov ua dua thiab tiv thaiv kev mob plawv, nrog rau lwm yam.

Phau ntawv Zaub Milks ntawm tus kws tshawb fawb thiab tshaj tawm Mercedes Blasco sau qee cov tswv yim txog nyiaj txiag txog yuav ua li cas kom tau txais txiaj ntsig ntawm qhov no (thiab ntau yam khoom xyaw ntxiv) zaub nyob rau hauv peb niaj hnub los ua kom cov dej qab zib zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Cashew, txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm kev zoo siab

Cov txiv ntseej yog ib txwm nyob ntawm Amazon thiab yog lub zog muaj zog ntawm Cov vitamins B pab pawg, cov zaub mov thiab tshwj xeeb tshaj yog cov tsis muaj roj fatty acids. Muaj ib antioxidant nyhuv rau nws txoj kev nplua nuj nyob hauv cov vitamins E, flavonoids, cov zaub mov thiab kab kawm xws li zinc, tooj liab thiab selenium.

Ib qho ntxiv, vim yog kev sib xyaw ntawm cov amino acid tryptophan thiab cov zaub mov zoo li phosphorus thiab magnesium, muaj lub koob npe nrov rau lub zog nquag, txo kev qaug zog thiab txawm tias ua rau peb zoo siab thiab so ntau dua. Txoj hauv kev noj qab haus huv heev los ua kev zoo siab rau qhov tawg ntawm saj thiab kev noj qab haus huv? Sal de Ibiza hom txiv maj phaub mis nyuj.

Ntawm nws cov khoom xyaw, ntxiv rau qhov tshwj xeeb ntsev ntsev, peb pom qhov sib xyaw ua ke ntawm Cajun txuj lom nrog qej, paprika, kua txob, cumin, coriander, kua txob thiab qhiav, ntawm lwm cov khoom xyaw.

Pistachio, ntsuab ntsuab

Nws yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntau tshwj xeeb thiab kim. Pistachio tshuav ib feem ntawm nws ntxim nyiam rau nws cov xim ntsuab uas txawv, uas txawv nws los ntawm lwm cov txiv ntoo.

Cov xim no yog vim chlorophyll thiab nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum tsob ntoo loj hlob hauv qhov huab cua txias, cov txiv hmab txiv ntoo tau sau thaum ntxov thiab ci hauv qhov kub tsawg. Pistachio yog muaj zog heev (630 kcal rau 100 g) thiab nws tseem yog nplua nuj nyob hauv calcium, phosphorus, potassium thiab vitamins B3 thiab E..

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv chav ua noj thiab khoom qab zib, pistachio "nuv ntses" ob qho qab thiab qab zib. Ib txoj kab qab zib heev: qab zib pistachio qab nrog ntxiv nkauj xwb txiv roj roj los ntawm La Chinata.

Macadamia, TOP ceev

Thiab dab tsi txog Macadamia txiv ntoo, qhov qab uas tsis ntev los no (nyob rau sab ntiaj teb no) qab zib rau peb lub neej? Cov ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no los yog ib txwm muaj Australia thiab tuaj rau Hawaii qhov kawg ntawm XNUMXth xyoo pua, ob qho chaw yog cov neeg tsim khoom loj tshaj plaws ntawm Macadamia.

Yog, tus kev tsim khoom tseem tsawg thiab nws qhov kev ntxim nyiam tsis txwv kev loj hlob, yog li tus nqi ntawm cov txiv ntoo no siab heev. Qhov loj ntawm Macadamia txiv ntoo loj dua me ntsis ntawm hazelnut, nws lub plhaub tawv, nws tsw yog me me, yuav luag txiv maj phaub thiab cov ntsiab lus rog (feem ntau yog monounsaturated) siab dua li lwm cov txiv ntoo.

Hauv nws cov protein, yuav luag tag nrho cov amino acids thiab ntawm lawv txhua qhov tseem ceeb. Nws kuj tseem sawv tawm rau cov vitamins B thiab cov zaub mov xws li phosphorus, hlau thiab calcium. Nws tseem paub tias yog txiv ntoo hauv xeev Queensland.

El Phau ntawv ceev los ntawm Avner Laskin yog phau ntawv qhia ua noj ua haus 75 cov zaub mov txawv thiab cov tswv yim Txiv hmab txiv ntoo raws cov hniav qab zib, suav nrog Chocolate Brownie zoo nrog Macadamia Ceev. Lub tswv yim zoo

Piñón, qus thiab tshwj xeeb

Cov txiv ntoo thuv yog, ua ke nrog Macadamia txiv ntoo thiab pistachio, ib qho ntawm cov txiv ntoo kim tshaj plaws hauv ntiaj teb, txij li ib kilo tuaj yeem kov lub 50 euros.

Nws qhov tsw, ntau "ntsuab" piv rau lwm cov txiv ntoo thiab nws cov ntawv, ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo, tshwj xeeb tshaj yog hauv cov khoom qab zib. Pine ceev muaj nplua nuj nyob hauv hmoov txhuv nplej siab, muaj roj ntau thiab muaj calories ntau, raws li lawv muab 670 calories rau 100 grams.

Txiv laum huab xeeb, tastiest

Cov txiv laum huab xeeb yog qhov tsis ntseeg ib qho ntawm cov neeg nyiam tshaj plaws. Technically tsis yog txiv ntoo, tab sis a noob ntawm ib tsob ntoo leguminous. Nws qhov tsw yog cov khoom muaj nqis tiag tiag, ob qho tib si nyoos thiab ci, nws khav ob peb puas yam sib xyaw uas tsis sib haum.

Txiv laum huab xeeb yog qhov zoo tshaj plaws ntawm vitamins thiab minerals, mono thiab polyunsaturated rog y vitamin E thiab thaum kawg ntawm folic acid. Muab ntau lub zog rau lub cev (kwv yees li 560 kcal ib 100) thiab lawv kuj muaj calcium thiab hlau.

Txiv ntseej yog lub khw ntawm cov txiv ntoo hwm hwm uas muaj nws tus kheej cov qhob noom xim kasfes thiab uas muaj ib ncig ntawm ib puas cov lus qhia los ntawm thaj chaw tsim khoom zoo tshaj plaws.

Ntawm nws qhov tshwj xeeb yog tias txhua tus neeg siv khoom tuaj yeem tsim lawv tus kheej tshwj xeeb sib xyaw nrog cov khoom xyaw xws li wasabi, txiv qaub los yog kua txob. Qhov chaw nyob tseem ceeb tshiab rau cov nyiam txiv ntoo. Ntawm no txiv laum huab xeeb tuaj yeem saj hauv ntau txoj kev sib txawv. Nrog ntsev, tsis muaj ntsev, hauv plhaub, nrog cheese thiab txawm haus luam yeeb. Yuav sim.

Pecan: cov zaub mov zoo tshaj plaws

Pecan ceev yog ib qho ntawm ntau gourmet ntau yam txiv ntoo. Lawv yog neeg Amelikas Qaum Teb thiab muaj qhov txawv txav uas ua rau lawv qab qab heev li ua khoom noj txom ncauj thiab hauv kev npaj, tshwj xeeb yog cov qab zib.

Pecan yog ib qho ntawm cov txiv ntoo uas muaj qhov siab tshaj plaws roj cov ntsiab lus (uas tseem muab nws qhov ntxhib los mos) thiab unsaturated fatty acids. Lawv yog caloric heev, tab sis kuj heevantioxidants thiab muaj calcium, vitamin A, folic acid thiab magnesium. Raws li rau lwm cov txiv ntoo, ib txhais tes ntawm cov txiv ntoo no pab txo cov qib roj hauv cov ntshav.

Ib qho "lus qhia" rau kev khaws cia ntawm cov txiv ntoo feem ntau: zoo dua khaws lawv hauv cov thawv cua airtight thiab ntawm chav sov.