Peaches: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj rau lub cev

Fluffy peaches yog lub cim tseeb ntawm lub caij ntuj sov thiab tuaj yeem pom ntawm cov khw muag khoom txij lub Tsib Hlis mus txog rau lub Cuaj Hli. Zoo li txhua yam txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog, txiv duaj yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab cov ntsiab lus tseem ceeb tsim nyog rau tib neeg lub cev. Ntxiv mus, tsis tsuas yog txiv hmab txiv ntoo coj cov kev pab, tab sis kuj cov pob txha, los ntawm cov roj yog muab rho tawm nrog ib tug qab ntxiag tsw, vaguely reminiscent ntawm tsis hnov ​​tsw ntawm almonds.

Keeb kwm ntawm cov tsos ntawm peaches nyob rau hauv kev noj haus

Ib qho elixir ntawm lub neej ntev uas muab kev tsis txawj tuag - ua ntej, txiv duaj yog cov txiv hmab txiv ntoo dawb huv, uas tau lees paub tsis yog cov khoom muaj txiaj ntsig xwb. Lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo tau siv los kho cov kab mob, thiab txiv duaj noob roj tau siv ua noj.

Thawj qhov hais txog txiv duaj tuaj yeem pom hauv Suav keeb kwm yav dhau los. Nyob rau thaj tsam ntawm Tebchaws Europe, nws tshwm sim tom qab ua tsaug rau Persian nomads. Cov neeg European pib nquag cog cov txiv hmab txiv ntoo. Nws tam sim ntawd pib loj hlob nyob rau hauv loj ntim: nws coj peb qhov chaw nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tawm los. Thawj thiab thib ob yog txiv apples thiab pears.

Thawj qhov hais txog txiv duaj tuaj yeem pom hauv Suav keeb kwm yav dhau los. Nyob rau thaj tsam ntawm Tebchaws Europe, nws tshwm sim tom qab ua tsaug rau Persian nomads. Cov neeg European pib nquag cog cov txiv hmab txiv ntoo. Nws tam sim ntawd pib loj hlob nyob rau hauv loj ntim: nws coj peb qhov chaw nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tawm los. Thawj thiab thib ob yog txiv apples thiab pears.

Thawj qhov hais txog txiv duaj tuaj yeem pom hauv Suav keeb kwm yav dhau los. Nyob rau thaj tsam ntawm Tebchaws Europe, nws tshwm sim tom qab ua tsaug rau Persian nomads. Cov neeg European pib nquag cog cov txiv hmab txiv ntoo. Nws tam sim ntawd pib loj hlob nyob rau hauv loj ntim: nws coj peb qhov chaw nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tawm los. Thawj thiab thib ob yog txiv apples thiab pears.

Muaj pes tsawg leeg thiab calorie ntsiab lus ntawm peaches

Lub qab zib saj ntawm txiv duaj yog vim fructose: cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj ntau heev. Los ntawm kev qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem muab piv nrog txiv tsawb lossis txiv hmab txiv ntoo dawb.

Hlau, tsim nyog rau kev muab cov hlwb thiab cov ntaub so ntswg nrog oxygen, tsis tsim nyob rau hauv tib neeg lub cev. Peb tau txais los ntawm zaub mov. Peaches yog qhov zoo tshaj ntxiv rau kev noj zaub mov tsis muaj hlau tsis txaus. Tom qab tag nrho, lawv muaj tsib npaug ntawm cov kab no ntau dua li cov txiv apples.

Cov ntsiab lus ntawm vitamin C kuj yog siab, uas pab tiv thaiv tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob los ntawm cov kab mob. Cov vitamins ntawm pab pawg B, vitamin K, vitamin A yog ib feem ntawm txiv duaj thiab ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Thiab provitamin carotene, uas tseem muaj nyob rau hauv ntau qhov ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo no, cuam tshuam rau cov txheej txheem rov tsim dua tshiab, ua kom cov metabolism sai.

Cov txiaj ntsig ntawm peaches

Calcium thiab phosphorus muaj nyob rau hauv txiv duaj pab kom lub cev musculoskeletal nyob rau hauv zoo mob. Magnesium normalizes lub plawv dhia, txo cov ntshav siab hauv ntshav siab. Txiv duaj txiv hmab txiv ntoo pab txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav: qhov no txo ​​qis kev pheej hmoo ntawm cov quav hniav hauv cov hlab ntsha.

Zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntsuab zoo rau lub plab zom mov vim lawv cov ntsiab lus fiber ntau. Ob lub pulp ntawm txiv duaj txiv duaj thiab nws cov tev muaj txiaj ntsig zoo rau cov hnyuv, txhawb nws kom ua haujlwm ruaj khov. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj nyob rau hauv cov zaub mov rau cem quav, tsis tshua muaj acidity ntawm lub plab.

Peaches muab dej noo rau ntawm daim tawv nqaij, tsis txhob cia nws lub hnub nyoog ntxov ntxov thiab saturated nrog vitamin A. Carotene muaj nyob rau hauv txiv duaj pulp muab ib tug noj qab nyob zoo saib ntawm daim tawv nqaij. Thiab cov khoom raws li cov noob roj ua rau daim tawv nqaij smoother thiab silkier.

Txiv duaj yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie tsawg (40-50 kcal ib 100 g), nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals. Lawv muaj vitamin C, B vitamins, ntau ntawm folic acid, thiab beta-carotene. Ntawm cov minerals nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg muaj hlau, manganese, zinc, magnesium, selenium. Tsis tas li ntawd, txiv duaj muaj cov organic acids thiab soluble dietary fiber, uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub xeev ntawm plab hnyuv microflora, - hais tias. Nutritionist Olga Shestakova.

Cov txiaj ntsig ntawm peaches rau cov poj niam

Hauv cov poj niam cev xeeb tub, txiv duaj txo cov tsos mob ntawm toxicosis: qhov no yog vim muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv nce hemoglobin thiab hlau - qhov zoo tshaj plaws ua ke rau niam thiab nws tus menyuam.

Ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no txiv hmab txiv ntoo pab kom tsis txhob muaj vitamin deficiency. Cov khoom zoo ntawm txiv duaj hauv lawv cov txiaj ntsig ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes yuav pab tus poj niam tuav nws txoj kev zoo nkauj txawm tias thaum laus.

Cov txiaj ntsig ntawm peaches rau txiv neej

Cov ntsiab lus siab ntawm zinc muaj txiaj ntsig zoo rau cov txiv neej hormonal. Nyob rau tib lub sijhawm, microelement tso cai rau koj kom muaj kev noj qab haus huv prostate, tiv thaiv cov tsos mob ntawm cov kab mob cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm kev ua me nyuam.

Cov txiaj ntsig ntawm peaches rau menyuam yaus

Koj tuaj yeem maj mam qhia cov txiv duaj rau hauv koj tus menyuam cov zaub mov los ntawm 7-8 lub hlis. Rau cov menyuam yaus, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yuav dhau los ua tsis tau tsuas yog kev kho mob nyiam xwb, tab sis kuj yog tus pab cuam hauv kev tiv thaiv kab mob. Peaches pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm txoj hnyuv thiab pab tswj lub zeem muag ntawm tus menyuam thaum nws nquag loj hlob thiab kev loj hlob.

Kev puas tsuaj ntawm peaches

Nrog ceev faj, txiv duaj yuav tsum tau nkag mus rau hauv kev noj haus rau cov neeg muaj kab mob ntawm lub plab zom mov. Hauv qhov mob hnyav, piv txwv li, gastritis, lawv yuav tsum raug cais tawm tag nrho.

Vim lawv cov ntsiab lus qab zib siab, txiv duaj yuav tsum txwv rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tsis txhob hnov ​​​​qab txog kev tsis haum tshuaj: kuj tseem muaj kev tsis haum rau cov txiv hmab txiv ntoo no. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg uas muaj kev fab tshuaj, mus ntsib kws kho mob ua ntej siv nws.

Kev siv peaches hauv tshuaj

Rau kev mob caj dab, osteoporosis, rheumatism thiab lwm yam kab mob ntawm lub cev musculoskeletal, nws raug nquahu kom qhia peaches rau hauv kev noj haus.

Atherosclerosis yog kev puas tsuaj rau cov hlab ntsha thiab tso cov proteins uas muaj roj thiab cov roj cholesterol ntawm lawv daim nyias nyias. Txhawm rau tiv thaiv tus kab mob thiab nws txoj kev kho mob, nws raug nquahu kom noj peaches txhua hnub. Magnesium thiab calcium los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav nqus tau zoo thiab ua kom lub plawv dhia ua haujlwm.

Viral thiab mob khaub thuas yog nrog los ntawm kev txo qis hauv kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Peaches, zoo li lwm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov ntsiab lus ntawm vitamin C, muaj nyob rau hauv cov khoom noj rau SARS, mob khaub thuas.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv txawv teb chaws, muaj cov ntaub ntawv hais txog cov nyhuv antitumor uas polyphenols muaj nyob rau hauv txiv duaj muaj. Ib txoj kev tshawb fawb luam tawm nyob rau hauv Phau ntawv Journal of Nutritional Biochemistry pom tias noj ob mus rau peb txiv duaj txiv duaj ib hnub tiv thaiv qog loj hlob thiab metastasis hauv ntsws thiab mob qog noj ntshav.

Kev siv peaches hauv kev ua noj

Cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo siav mus zoo nrog cov nqaij: koj tuaj yeem ua kua ntses los ntawm lawv, ntxiv rau lawv nyoos thaum ci, ncuav kua txiv tom qab ua noj. Lawv tau txais kev ntxim nyiam tshwj xeeb hauv kev ci: jellied pies, cheesecakes, pob tawb, muffins, ncuav mog qab zib thiab mousses. Tsis muaj qhov twg thiab tsis haus dej los ntawm txiv duaj: qhov no yog kua txiv, thiab tshuaj yej, thiab txiv qaub.

Peach zaub xam lav nrog mozzarella

Kev sib xyaw ntawm mozzarella thiab txiv duaj mos yuav tsa koj lub siab saj. Thiab lub balyk nyob rau hauv cov zaub xam lav yuav saturate koj nrog lub zog mus txog rau thaum noj mov tom ntej.

Cov nplooj lettuce yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab qhuav. Tom qab - kua muag rau hauv ib lub phaj yog tsis loj heev. Koj tuaj yeem faib cov zaub xam lav tam sim ntawd rau hauv feem, tom qab ntawd koj yuav tsum npaj cov phaj ua ntej.

Mozzarella yuav tsum tsis txhob txiav, nws yooj yim muab faib ua fibers: nws yuav tsum tau muab tso rau saum cov zaub xam lav. Txiav lub peaches rau hauv quarters thiab teem caij rau saum. Muab cov ntses salmon tso rau hauv cov zaub xam lav hauv tag nrho cov hlais, thiab ncuav cov zaub xam lav nrog txiv roj roj rau saum.

Txheej ncuav mog qab zib nrog peaches

20 feeb ntawm lub sijhawm pub dawb - thiab lub ncuav qab zib qab zib yog npaj txhij. Nws creamy saj yuav tshwj xeeb tshaj yog txaus siab rau cov me nyuam.

Lub qhov cub yuav tsum tau preheated rau 200 degrees. Npog ib daim ntawv ci nrog parchment los yog ntawv ci thiab nteg tawm cov ncuav pastry dov tawm mus rau hauv ib txheej ntawm 20 × 25. Thaum dov tawm, koj yuav tsum ua me me ntawm 2 cm ntawm txhua sab. Ci lub crust rau 20 feeb kom txog thaum Golden xim av.

Tom qab lub hauv paus ntawm lub ncuav yog npaj txhij, koj yuav tsum tau tawm ntawm qhov cub thiab nco ntsoov txias nws. Rau cream sib tov cheese, qaub cream thiab qab zib. Npog lub khob noom cookie nrog sib tov thiab muab tws peaches on to top.

Yuav ua li cas xaiv thiab khaws peaches

Thaum xaiv peaches, koj yuav tsum tau them sai sai rau cov xim ntawm tev. Nws yuav tsum tsis txhob tsaus ntuj los yog vice versa dull. Nws yog ib qho tseem ceeb kom saj cov txiv hmab txiv ntoo rau softness. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis siav tuaj yeem ua rau lub tais tsis zoo lossis ua phem rau kev noj qab haus huv.

Ua ntej noj txiv duaj, nws yuav tsum tau ntxuav. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no hauv dej sov thiab tsawg kawg 1-2 feeb. Nyob rau hauv lub caij tawm, cov txiv hmab txiv ntoo raug kho nrog tshwj xeeb txhais tau tias cia cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia ntev dua. Qhov no yog ib qho ntxiv rau cov neeg tsim khoom, tab sis qhov rho tawm rau cov neeg uas yuav noj txiv duaj.

Thaum muas, txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia rau hauv chav tsev kub. Muab peaches tso rau hauv lub tub yees yuav ua rau lawv ntev dua. Rau kev khaws cia, xaiv cov hnab ntawv tsis yog hnab yas.

Nrov lus nug thiab lus teb

Cov lus nug nrov tau teb los ntawm Olga Shestakova, tus kws qhia noj zaub mov, kws kho mob plab, tus kws qhia noj zaub mov hauv St.