txheem
Hauj lwm
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm pear tsob ntoo yog ib qho zoo tshaj plaws ntawm kev noj qab haus huv, cov kws tshaj lij hais.
Cov txiv pear yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsev neeg Pink, yog lub siab ntev, tuaj yeem pab lub neej tau 200 xyoo, tseem muaj cov neeg sawv cev uas nyob ntau dua 300 xyoo. Muaj ntau dua ib txhiab ntau yam ntawm pears, txhua qhov sib txawv hauv kev loj hlob, qhov ntau thiab tsawg thiab txiv hmab txiv ntoo.
Tam sim no, cov pear tau dhau los ua cov nroj tsuag hauv cov vaj teb hauv zos. Nws yog qhov nyuaj rau xav txog tias ib zaug nws tsis tuaj yeem cog nws hauv peb cov latitudes. Tsawg tus neeg paub tias cov pear yog nyob ntawm cov kab lis kev cai qub, nws cov duab tau pom thaum nrhiav hauv lub nroog Pompeii, cov ntaub ntawv hais txog cov txiv hmab txiv ntoo tau pom nyob hauv qhov sib kho ntawm Is Nrias teb thiab tim Nkij teb chaws. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj peev xwm ua rau nws xav tsis thoob nrog nws cov txiaj ntsig zoo, txawm tias cov neeg uas paub zoo txog nws saj.
Keeb kwm paj ntaub
Hauv cov ntawv nyeem kwv huam, thawj qhov kev paub ntawm cov pears pom muaj ntau txhiab xyoo ua ntej peb tiam. Feem ntau yuav ua, Suav cov kws ua vaj zaub suav pib cog qoob loo rau thawj zaug. Txawm li cas los xij, tsis ntev no kab lis kev cai kis mus rau tim Nkij teb chaws thiab Dub Ntug dej hiav txwv. Khab neeg Asmeskas kos duab pom zoo siv cov ntoo pear nrog tib neeg cov kev paub thiab cwj pwm txawv.
Hauv kev ua haujlwm ntawm Homer, ib qho tuaj yeem nrhiav cov lus piav qhia ntawm lub vaj zoo nkauj nrog cov ntoo txiv ntoo, ntawm cov uas pear tseem tau hais txog. Tus neeg Greek tus kws lij choj Theophrastus tau sib cav hais tias nyob hauv thaj chaw ntawm lub nroog niaj hnub ntawm Kerch pears loj hlob hauv ntau hom, xav tsis thoob nrog lawv cov duab, ntau thiab tsawg.
Tau ntev, cov nqaij nyoos qus tau pom tias tsis zoo rau kev noj. Keeb kwm paub txawm ib daim ntawv txheej thaum ub ntawm kev tsim txom, nyob rau hauv uas tus neeg raug kaw raug yuam kom noj ntau ntawm cov txiv ntoo pear qus. Cov neeg yug tsiaj hauv European tsuas yog pib muaj kev txaus siab tshwj xeeb rau pears hauv 18th caug xyoo.
Nws yog tom qab ntawd cov hom tshiab tau bred, uas tau txawv los ntawm kev saj qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, cov pear ntau yam tau tshwm sim nrog cov roj tsis xws li, lub txiv ntoo pulp tau muag thiab qab zib, yog li ntawd nws tau los ua tus nyiam ntawm aristocrats.
Calorie cov ntsiab lus thiab muaj pes tsawg leeg
Calorie cov ntsiab lus ntawm pear
Cov txiv moj coos muaj lub zog tsis tshua muaj zog thiab tsuas yog 42 kcal ib 100 grams ntawm qhov khoom.
Muaj pes tsawg leeg
Txiv moj co xim muaj suab thaj, organic acids, enzymes, fiber, tannins, nitric thiab pectin yam, vitamins C, B1, P, PP, carotene (provitamin A), thiab flavonoids thiab phytoncides (calorizer).
Cov calories, kcal: 42. Proteins, g: 0.4. Cov rog, g: 0.3. Carbohydrates, g: 10.9
Saj tsis zoo
Lub pear saj qab qab zib, qee zaum qab zib thiab qaub. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag qus yog tart. Lub sib xws ntawm lub pulp kuj tuaj yeem sib txawv nyob ntawm ntau yam. Qee cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov kua muaj kua thiab oily pulp, lwm qhov tau qhuav thiab khov.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm pear
Tus nqi tseem ceeb ntawm pear yog nyob hauv cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau (2.3 g / 100 g). Nws cov ntsiab lus vitamin C tsawg. Hais txog cov ntsiab lus folic acid, pears txawm tias zoo dua rau cov txiv ntseej dub.
Pears feem ntau zoo li qab zib tshaj li txiv apples, txawm hais tias lawv muaj tsawg dua qab zib. Ntau yam ntawm pears yog nplua nuj nyob hauv kab, suav nrog iodine.
Txiv av muaj ntau ntawm cov folic acid, uas yog qhov tseem ceeb rau menyuam yaus, poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg uas txhawj xeeb txog qhov teeb meem ntawm hematopoiesis.
Pear yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv feem ntau thiab rau lub plawv kev cuam tshuam tshwj xeeb. Qhov no yog vim qhov tseeb tias pear muaj cov poov tshuaj ntau, uas txhais tau tias nws muaj cov khoom alkaline uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv. Los ntawm txoj kev, zoo dua thiab muaj zog ntxhiab ntawm pear, ntau dua nws cov txiaj ntsig, tshwj xeeb tshaj yog rau lub plawv. Tsis zoo li txiv apples, pears kuj zoo rau lub ntsws.
Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no rau lub plab zom mov yog qhov muaj txiaj ntsig. Ripe, muaj kua thiab qab zib pears pab hauv kev zom zaub mov, muaj cov khoom siv ruaj khov thiab yog li ntawd muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob plab. Pear pulp tau yooj yim dua los ntawm lub cev dua li kua txiv hmab txiv ntoo.
Rau cov kab mob siab, cholecystitis, mob plab, ob lub pears noj thaum sawv ntxov yuav pab txo qhov mob thiab kub siab, tshem tawm plab hnyuv tsis zoo, cov khoom noj khoom haus hais.
Ntxiv rau, raws li lawv, pears muaj qhov ua kom muaj zog, ua kom rov zoo siab thiab zoo siab thiab txhim kho kev xav. Cov kua txiv pear thiab cov txiv hmab txiv ntoo decoctions muaj cov tshuaj tua kab mob vim yog cov tshuaj tua kab mob cov ntsiab lus ntawm arbutin. Lawv kuj tseem siv ua tshuaj los txhim kho cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav.
Thiab tseem pear kua txiv yog qhov ua tau zoo fortifying, tonic thiab vitamin tshuaj, nws yog qhov txawv siv hauv kev kho qee yam kab mob pais plab.
Vim lawv cov ntsiab lus calories tsawg, pears raug pom zoo hauv ntau yam kev noj haus.
Pear hauv cosmetology
Rau cov hom phiaj kho kom zoo nkauj, txiv hmab txiv ntoo pear siav (gruel los ntawm lawv) tau siv, nyiam dua qus stale pears - lawv muaj ntau cov vitamins, organic thiab biologically active tshuaj.
Contraindications
Qaub thiab heev tart ntau yam ntawm pears ntxiv dag zog lub plab thiab mob siab, txhawb kev qab los noj mov, tab sis lawv yuav nyuaj rau lub cev nqus (calorizator). Yog li no, hom pear no yog contraindicated rau cov neeg laus thiab cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov hlab ntsha tsis zoo.
Lub qab ntxiag zoo nkauj thaum tom ib lub pear tau piav qhia los ntawm qhov muaj cov pob zeb hlwb hauv cov sis plawv hniav, ntawm daim nyias nyias uas muaj cov lignified fiber ntau. Qhov no fiber ntau irritates lub mucous daim nyias nyias ntawm txoj hnyuv me, yog li ntawd, nrog exacerbations ntawm tus kab mob plab, nws yog qhov zoo dua rau kev tsis kam noj pears.
Yuav ua li cas xaiv thiab khaws cov pears
Cov hlaws nyhav dhau los ua qoob loo tom qab xaiv, qhov no yog siv los ntawm cov neeg tsim khoom, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj dab tsi txhawm rau txhawm rau khaws lawv cov kev tsim nyog rau kev thauj mus los. Yog li ntawd, feem ntau feem ntau nyob ntawm cov txee hauv khw muag khoom thiab ntawm kev ua lag luam, koj tuaj yeem nrhiav tsuas yog tus txiv duaj tsis pom kev lossis lub ntsej muag cuav.
Thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo, ua ntej txhua yam, xyuam xim rau qhov mob ntawm daim tawv nqaij; nws yuav tsum tsis txhob muaj kev puas tsuaj, khawb, tsaus nti los yog kab ntawm lwj. Nws yuav tsis ua hauj lwm los txiav txim lub ripeness ntawm pear los ntawm cov xim - nws nyob ntawm ntau yam, ntau ntau yam khaws lawv cov xim ntsuab txawm nyob hauv lub xeev paub tab. Qee lub sij hawm blush ntawm ib sab ntawm cov txiv ntoo yuav yog pov thawj ntawm kev loj hlob. Them sai sai rau saum npoo ze ntawm pear ceg - yog tias xim av me ntsis tshwm rau nws, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yog stale.
Lub pear siav yog ntawm nruab nrab kev ruaj khov thiab exudes lub qab ntxiag aroma; lub saj ntawm pulp yuav tsum yog qab zib.
Lub txee lub neej ntawm pears tshiab nyob ntawm lub teeb ntawm ripeness thiab kub tej yam kev mob. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog lwj, yog li nws pom zoo kom noj lawv tam sim ntawd lossis hauv ob peb hnub. Los ntawm kev tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub tub yees, koj tuaj yeem txuas lawv lub neej txee mus txog ib lub lim tiam.
Ua ntej siv, unripe pears yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov chaw sov thiab tos kom ripening. Thaum xoom kub, lub txiv duaj unripe tuaj yeem khaws cia hauv cov ntawv ntim ntev txog rau lub hlis.
Yog tias, txawm li cas los xij, cov hnab yas siv, lawv tsis tuaj yeem kaw kom nruj; qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav raug txiav tawm qhov me me hauv thaj tsam ntawm lub hnab.