txheem
Nyob zoo tav su, qhov kev xaiv ntawm cocktails no tau npaj rau hnub Friday, tab sis kuv tsis muaj sijhawm nag hmo, yog li kuv txiav txim siab hu nws hnub Saturday-Friday, txij li nag hmo cov cocktails tau xaiv ntau 🙂 yog cov cocktails heev, tsawg kawg hauv classical. sawv cev ntawm lo lus. Peb tab tom tham txog chasers - cov dej haus txawv txawv uas cov neeg Mev tseem haus tequila nrog.
Dab tsi yog chasers thiab lawv cov zaub mov txawv
Chaser ("chasers" hauv kev txhais lus) yog cov dej cawv uas tsis muaj cawv lossis cawv tsawg, uas feem ntau yog ntxuav nrog ib feem ntawm cov cawv ntshiab huv. Hauv peb qhov xwm txheej, peb tab tom tham txog tequila. Yog hais tias lo lus no tsis meej, ces kuv mam li txhais rau peb tus kwv - Kuv ntxuav vodka nrog npias - uas yog npias thiab qhov ntawd yog tib chaser 🙂 Raws li rau tequila, tus chaser muaj peev xwm nthuav tawm tag nrho cov saj ntawm no amazing haus, yog. ib qho zoo tagnrho lwm txoj rau tsoos txiv qaub thiab ntsev. Cov dej qab zib no ua rau muaj cua daj cua dub tiag tiag ntawm lub rooj sib tham tom ntej ntawm lub koom haum thoob ntiaj teb ntawm tequila tasters thiab qee tus ntawm cov chasers txawm tau txais khoom plig hauv ntau pawg.
Yog li, hauv qab no yog 6 chasers nrog cov khoom xyaw sib txawv.
Ceviche chaser (kuj tsim)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 liter;
- Txiv lws suav - 750 ml;
- Txiv qaub - 150 g;
- Nqaij qaib - 5 g;
- Tabasco liab - 10 ml;
- Yog '- 15 ml;
- Oyster sauce - 100 ml;
- ntsev - 5 g;
- Dub kua txob - 5 g.
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Ncuav kua txiv lws suav, oyster sauce, Worcestershire, liab Tabasco rau hauv ib lub hub;
- Nyem tawm tib lub txiv qaub (txawm tias tag nrho);
- Muab ib pinch ntawm tws cilantro thiab 1 tsp. ntsev thiab kua txob;
- Ua tib zoo sib tov lub chaser nrog rab diav;
- Ncuav tequila thiab npaj-ua chaser rau hauv pawg, thiab tom qab ntawd haus tequila - haus chaser - txaus siab rau lub neej 🙂
Paloma Chaser (muaj cai tsim)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 l;
- zib ntab syrup -200 ml (piv txwv li Monin miel);
- kua txiv hmab txiv ntoo - 0,6 l;
- Txiv qaub - 175 g;
- Ntsev - 1
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Ncuav kua txiv thiab syrup rau hauv ib lub hub, nyem txiv qaub rau hauv nws thiab ntxiv 1 tsp. ntsev;
- Do txhua yam kom huv si nrog rab diav, thiab tom qab ntawd ua raws li nrog Ceviche Chaser.
Qhov no chaser yeej nyob rau hauv lub nomination "Star haus".
Ginger Chaser (conditional build)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 l;
- Txiv lws suav - 600 ml;
- Txiv qaub - 375 g;
- Ginger paus - 400 g;
- Qos yaj ywm - 80 g;
- Arugula (ib txuj lom nrog mustard-txiv ntseej tsw) - 50 g;
- ntsev - 2 g;
- Dub kua txob - 2 g.
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo;
- Ncuav kua txiv lws suav, kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib lub hub, nyem 2,5 txiv qaub, ntxiv finely tws dib (li ib nrab);
- Do nrog rab diav, thiab tom qab ntawd raws li classics ...
Ginger chaser tau dhau los ua tus neeg ua yeeb yam hauv kev xaiv tsa "Poisonous Taste".
Carrot Chaser (Conditional build)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 l;
- qab zib syrup - 75 ml;
- Carrots - 750 g;
- qej - 25 g;
- Yog '- 25 ml;
- Soy Sauce - 25 ml;
- Tabasco liab - 15 ml;
- vinegar - 50 ml;
- Ntsev - 10
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Ua ib tug tshiab kua txiv los ntawm carrots thiab ncuav nws mus rau hauv ib lub hub;
- Ncuav qab zib syrup, vinegar, Tabasco, Worcestershire thiab soy sauce muaj;
- Ntxiv 1 tsp. ntsev thiab finely tws qej (2 cloves);
- Do, ncuav thiab haus.
Tom yum chaser (conditionally build, mudl)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 l;
- txiv maj phaub mis nyuj - 500 ml;
- Txiv qaub - 50 g;
- Ginger paus - 50 g;
- txiv qaub - 50 g;
- Tabasco liab - 15 ml;
- Yog '- 25 ml;
- Soy Sauce - 75 ml;
- Ntsev - 15
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, muddle finely tws qhiav thiab lemongrass;
- Ncuav nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj, Tabasco, Worcestershire thiab soy sauce, ces ntxiv 1 tbsp. ntsev thiab nyem ¾ txiv qaub;
- Do, rau, haus.
Beetroot chaser (kuj tsim)
Innings:
- Sab qab teb;
- sib tsuam sib nias.
Cov khoom xyaw:
- Golden tequila - 1 l;
- qab zib syrup - 75 ml;
- dej tsis muaj roj - 500 ml;
- qaub cream (10%) - 75 g;
- Txiv qaub - 100 g;
- qej - 25 g;
- Yog '- 750 g;
- Soy Sauce - 75 ml;
- Tabasco liab - 15 ml;
- Ntsev - 5
Npaj:
- Ib 1 liter jug ntawm chaser yog txaus kom haus dej haus 20 txhaj tshuaj tequila;
- Nyem tshiab los ntawm beets;
- Muab finely tws qej (2 cloves) thiab qaub cream (5 tbsp) rau hauv ib lub jug;
- Ncuav nyob rau hauv beetroot kua txiv, dej, qab zib syrup, soy sauce thiab liab Tabasco;
- Ntxiv txiv qaub (1,5 pcs) thiab ntxiv 1 tsp. ntsev;
- stirred, nchuav, haus.
Kuv pom zoo, nws txawv txawv 🙂 Nws yuav nyuaj rau ua xws li tequila cocktails hauv tsev, tab sis nws muaj peev xwm, tshwj xeeb tshaj yog xav tias cov chasers haum rau ob tog thiab txhua yam ntawm ob tog. Qee cov khoom xyaw tuaj yeem npaj tau ntawm nws tus kheej, cov kua ntses, piv txwv li - Kuv yuav qhia koj li cas hauv cov lus hauv qab no. Qee cov khoom xyaw tuaj yeem hloov tau, txiv maj phaub mis nyuj, piv txwv li, hauv Pina Colada feem ntau hloov nrog cov qab zib thiab txiv maj phaub liqueur lossis syrup. Feem ntau, npau suav!