Zucchini yog tus txheeb ze ncaj qha ntawm taub dag, thiab qhov ntawd yog nws ntau yam. Yuav yog xim daj, ntsuab, xim dawb thiab muaj qab zib. Txawm hais tias zucchini tsis muaj saj, tab sis nws tsis tsim nyog cais nws los ntawm kev noj haus, vim tias nws muaj txiaj ntsig zoo.
Lub caij
Squash lub caij pib thaum lub Rau Hli thiab kav mus txog rau thaum lub Cuaj Hli xaus. Hauv lub sijhawm no koj yuav tuaj yeem yuav khoom pub av zoo.
Hauv cov tsev loj, zucchini muaj thawm niaj thawm xyoo, thiab zucchini zus hauv tsev ntsuab.
Yuav ua li cas mus xaiv
Cov tawv nqaij ntawm zucchini yuav tsum nyias, du thiab tsis muaj kev puas tsuaj. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo me me 12-20 cm thiab hnyav 100-200 g. Khaws hauv lub tub yees, tsis txhob ntxuav ua ntej, txwv tsis pub yuav ua rau cov tawv nqaij puas tsuaj, uas yuav ua rau cov zaub puas sai sai.
Cov txiaj ntsig ntawm zucchini
Rau kev zom thiab metabolism
Zucchini yog qhov zoo rau kev noj haus ntawm cov neeg nquag ua rog lossis xav poob phaus vim lub siab xav ntawm zucchini tsuas yog 20 mus rau 30 kilocalories ib 100 grams ntawm cov zaub no. Cov zaub mov ntawm zucchini yuav pab txhawm rau txhim kho lub plab hnyuv peristalsis thiab txhawb kev nthuav tawm ntawm cov kua tsib.
Zucchini tsis muaj cov ntxhib ntxhib thiab cov tais diav yog mos thiab sib tw, lawv muaj ntau pectin, uas txhawb kev zom tau yooj yim. Thiab txij li zucchini cov ntsiab lus dej loj, zucchini pab kom tshem tawm cov ntsev ntau thiab ua kom cov dej-ntsev sib npaug.
Rau lub cev tiv thaiv kab mob.
Kev saj ntawm zucchini tsis yog qaub heev, tab sis nws muaj ntau cov vitamin C thiab b-carotene, uas txhim kho kev tiv thaiv kab mob.
Rau cov hluas thiab kev zoo nkauj
Lub zucchini muaj cov vitamins ntawm pawg A, b, C, H, PP thiab nto moo "cov tub ntxhais hluas vitamin" E (tocopherol) - lub ntuj antioxidant, pab lub cev tua dawb radicals thiab ua rau cov laus qeeb.
Rau txoj kev ncig ntshav
Cov muaj pes tsawg leeg ntawm taub dag yog nplua nuj heev, muaj potassium, sodium, magnesium, phosphorus thiab hlau. Qhov no txhais tau tias lawv muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm ntshav siab thiab kab mob plawv. Tab sis vim yog cov ntsiab lus ntawm cov hlau thiab vitamin C, zucchini yog qhov tsim nyog hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas muaj ntshav tsis txaus.
Cov zucchini zoo siv rau cov neeg mob ntshav qab zib. Tsis tas li ntawd, lub zucchini tsis tsuas yog ua rau ua xua, tab sis lawv kuj muaj qhov ua xua.
Yuav siv lawv li cas
Tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg noj zaub mov yog pub dawb uas tsuas yog 7-12 hnub, vim tias cov menyuam yaus cov zaub, nws qab zib dua. Zucchini stewed, ci, stuffed, kib. Siv cov nqaij nyoos hauv cov zaub nyoos, thiab marinated, npaj lawv stew, qe, pancakes, kua zaub thiab lwm yam tais diav. Nyob rau hauv peb hnub nws tau dhau los ua neeg nyiam heev thiab ci nrog zucchini, tshwj xeeb tshaj yog nyiam cov zaub mov noj pies thiab muffins nrog zucchini.
Moore txog zucchini tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj nyeem hauv peb tsab xov xwm loj.