Koj puas paub tias cov khoom noj sib txawv tsis yog tsuas yog txaus siab rau koj lub siab xwb, txhua qhov saj yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm peb lub cev.
Qab zib saj. Nws ua dab tsi?
Cov khoom noj uas muaj qaub saj ua kom qab los noj mov thiab ua rau kom cov qaub ncaug thiab cov kua txiv digestive. Txawm li cas los xij, nco ntsoov nco ntsoov kev ua kom zoo. Cov kua qaub ntau dhau ua rau koj lub plab zom mov ua rau cov kua qaub ntau dhau thiab tuaj yeem ua rau xeev siab.
Qee qhov piv txwv ntawm cov khoom noj acidic yog: citrus txiv hmab txiv ntoo xws li txiv qaub, txiv qaub, txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv. Lwm cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv nkhaus taw tsis siav, txiv duaj, tamarind. Ntsev saj. Nws ua dab tsi?
Natural sodium txhim kho saj ntawm cov zaub mov, ntxuav lub cev, tones lub qog adrenal, ob lub raum, prostate thiab thyroid caj pas. Sodium activates digestion nrog rau lwm yam khoom noj.
Ntuj qhov chaw ntawm sodium yog cov khoom noj ntuj uas feem ntau yog nplua nuj nyob rau hauv potassium thiab.
Thaum sodium thiab poov tshuaj tau noj nyob rau hauv qhov kev faib ua feem (qhov xwm txheej paub!), lawv muaj txiaj ntsig zoo, tsis zoo li cov ntsev ntsev (sodium chloride) uas muaj teeb meem.
Ntuj ntsev tswj ntshav siab, txo cov dej tuav, neutralizes mucus, tshem tawm cov acidity ntau dhau hauv lub cev.
Piv txwv ntawm naturally salted zaub mov: celery, seaweed, artichokes, txiv lws suav, hiav txwv ntsev. iab saj. Nws ua dab tsi?
Qhov iab saj koj tau txais thaum koj noj cov nplooj ntsuab ntsuab, tshwj xeeb tshaj yog cov nqaij nyoos. Bitterness stimulates qab los noj mov thiab ua rau lwm tus saj ntau dua. Lub iab saj yog lub zog detoxifier thiab muaj tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob, thiab tshuaj tua kab mob. Cov khoom no yog tsim rau cov neeg mob ntshav qab zib, muaj txiaj ntsig zoo hauv kev poob phaus, pab ua pob khaus, ua npaws, xeev siab.
Piv txwv ntawm cov khoom qab zib: zaub ntsuab (raw) xws li kale, spinach, dandelion, lettuce, iab taum. Qab zib saj. Nws ua dab tsi?
Lub qab zib saj ib txwm txaus siab rau kev tshaib kev nqhis thiab nce peb lub zog. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev tsim cov ntaub so ntswg tseem ceeb: ntshav, ntshav, rog, nqaij, pob txha, pob txha pob txha thiab cov kua dej yug me nyuam.
Lub qab zib saj tsub kom salivation, soothes mucous daim nyias nyias, relieves nqhis dej, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes.
Cov piam thaj hauv cov zaub mov ua tiav depletes muaj txiaj ntsig cov vitamins thiab minerals los ntawm lub cev thiab ua rau muaj kev phom sij.
Ntawm qhov tod tes, txiv hmab txiv ntoo qab zib (cov carbohydrates nyuaj) yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, vitamin thiab cov zaub mov nplua nuj uas tau yooj yim nqus los ntawm peb lub cev. Ntawm ob hom khoom qab zib, xaiv complex carbohydrates!
Piv txwv ntawm cov khoom noj qab zib: feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab qee cov zaub. Ntses saj. Nws ua dab tsi?
Nyob rau hauv me me, ntsim saj stimulates digestion, txhawb detoxification los ntawm hws, neutralizes gases, nkoos ntshav ncig, txhim kho metabolism, relieves mob nqaij.
Qhov no yog ib qho kev kho rau tshem tawm cov kab mob ua pa sab sauv.
Piv txwv ntawm ntsim zaub mov: qej, qhiav, dos, chili, horseradish thiab spices. Astringent saj. Nws ua dab tsi? Lub saj astringent koj hnov thaum koj noj guava, persimmon, cranberries los yog txiv hmab txiv ntoo. Nws tsis yog ib qho nrov heev. Nws pab kom tsis txhob los ntshav thiab raws plab. Nws muaj peev xwm khi co toxins thiab tshem tawm ntawm lub cev. Nws txo qhov tso zis tawm thaum muaj kua ntau dhau. Lub saj astringent muaj ib tug calming nyhuv, tab sis kuj txo rhiab heev.
Piv txwv ntawm cov khoom astringent: qee cov zaub nyoos, qee cov txiv hmab txiv ntoo xws li pears, txiv apples, pomegranates, oak bark thiab ntau yam tshuaj ntsuab.