txheem
Martini Fiero (Martini Fiero) yog liab txiv kab ntxwv vermouth nrog lub zog ntawm 15% los ntawm ntim, ib qho ntawm cov kev tsim kho tshiab ntawm Italian tuam txhab Martini & Rossi. Lub tuam txhab tso dej haus raws li niaj hnub noj nyob rau hauv vermouth thiab hais txog cov khoom rau cov hluas cov neeg tuaj saib - qhov no yog pov thawj los ntawm lub ci saj thiab elegant tsim ntawm lub raj mis. Nyob rau tib lub sijhawm, nws twb tau sau tseg tias tus cwj pwm zoo tshaj plaws ntawm "Martini Fiero" tau tshwm sim hauv cocktails nrog tonic thiab champagne (txhawb cawv).
Cov ntaub ntawv keeb kwm
Vermouth "Martini Fiero" tau paub rau cov pej xeem nyob sab Europe thaum Lub Peb Hlis 28, 2019, nyob rau hnub no nws tau tshwm sim ntawm lub txee ntawm British supermarkets Asda thiab Osado. Cov dej haus tam sim ntawd dhau los ua tus muag khoom zoo tshaj plaws. Ua ntej no, Martini Fiero tsuas yog muaj nyob hauv Benelux txij li xyoo 1998.
Fiero hauv Italis txhais tau tias "zoo siab", "tsis ntshai", "muaj zog".
Kev tshaj tawm ntawm txoj kab tshiab yog qhov tshwm sim tseem ceeb tshaj plaws hauv keeb kwm ntawm lub tuam txhab dhau kaum xyoo dhau los. Winemakers tswj kom nyiam cov ntaub ntawv sau tseg ntawm kev nqis peev - cov tub ua lag luam tau nqis peev ntau dua 2,6 lab nyiaj daus las hauv kev ua haujlwm ntawm lub npe tshiab.
Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab cov khoom xyaw rau Martini Fiero tshiab tau raug xaiv los ntawm tus tswv herbalist Ivano Tonutti, tus sau daim ntawv qhia rau lub npe nrov Bombay Sapphire gin. Nws yog tus thib yim herbalist uas tau ua haujlwm ntawm Martini & Rossi, thiab Tonutti kuj paub txog lub tuam txhab cov zaub mov tsis pub leejtwg paub rau vermouth. Hauv kev teb rau ntau cov lus nug los ntawm cov neeg sau xov xwm, Tonutto thov tias cov ntaub ntawv hais txog cov khoom xyaw yog khaws cia hauv Switzerland hauv qab xya lub xauv.
Qhov kev iab liam no hnyav npaum li cas tseem tsis tau paub. Txawm li cas los xij, kev zais nruj nruj tau pom thaum lub sijhawm tsim Martini Fiero. Ivano Tonutti tau hais tias kev ua haujlwm ntawm cov dej haus yog qhov kev sib tw tiag tiag rau nws, vim tias nws yog qhov tsim nyog kom tau txais qhov muag heev, tshiab thiab tib lub sijhawm zoo kawg nkaus saj. Lub complexity ntawm txoj hauj lwm yog qhov yuav tsum tau ua ke citrus sau ntawv nrog lub iab ntawm wormwood thiab cinchona ntxoov ntawm tonic. Tus tswv herbalist tau pab hauv nws txoj haujlwm los ntawm tus thawj coj Beppe Musso.
Nws yog lub npe hu tias Martini Fiero muaj fortified dawb wines los ntawm Piedmontese txiv hmab txiv ntoo, ib tug sib tov ntawm tshuaj ntsuab los ntawm lub Italian Alps, nrog rau cov sage thiab wormwood, raws li zoo raws li txiv kab ntxwv los ntawm lub Spanish nroog Murcia, paub txog nws citrus txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug thawj bittersweet saj. Vermouth tau tsim rau cov tub ntxhais hluas, yog li nws yog Ameslikas xav tias lub ci tsw qab Martini Fiero yuav tsum dhau los ua ib qho ntawm cov khoom ntawm cocktails hauv kev thov ntawm cov neeg tuaj saib.
Yuav ua li cas haus "Martini Fiero"
Vermouth "Fiero" belongs rau qeb ntawm ntev aperitifs, nyob rau hauv nws cov ntshiab daim ntawv nws yog ntshaw kom muab nws txias los yog dej khov. Ntsev thiab ntsim cov tais diav txhim kho lub pob paj tshiab, yog li txiv ntseej, txiv ntseej, jerky thiab parmesan cheese yog qhov pib zoo tshaj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem npaj zaub xam lav los ntawm cov khoom xyaw thiab caij nrog me ntsis txiv roj roj.
Martini Fiero tuaj yeem diluted nrog txiv kab ntxwv, cherry lossis txiv kab ntxwv kua txiv. Nyob rau hauv tas li ntawd, ib tug muaj zog iab iab yuav tshwm sim.
Cov chaw tsim khoom pom zoo kom sib xyaw Martini Fiero nrog tonic hauv qhov sib npaug. Raws li txoj cai, lub cocktail yog hu ua Martini Fiero & Tonic thiab nws yuav tsum tau npaj ncaj qha rau hauv lub khob-hom iav (ntawm ceg siab nrog lub tais sib npaug nqaim ntawm sab saum toj). Tonic smooths tawm lub cloying vermouth thiab ntxiv nws cov citrus tones nrog hints ntawm quinine.
Daim ntawv qhia rau classic Martini Fiero cocktail
Muaj pes tsawg leeg thiab proportions:
- vermouth "Martini Fiero" - 75 ml;
- tonic ("Schweppes" los yog lwm yam) - 75 ml;
- dej khov.
Npaj:
- Sau lub khob siab nrog dej khov.
- Ncuav rau hauv Martini Fiero thiab tonic.
- Do maj mam (ua npuas ncauj yuav tshwm).
- Kho kom zoo nkauj nrog ib daim txiv kab ntxwv.
Hauv cov khw muag khoom loj, koj tuaj yeem nrhiav cov khoom lag luam rau kev ua ib qho classic cocktail, uas, raws li kev lig kev cai, lub tuam txhab Martini tso tawm ib txhij nrog vermouth tshiab. Cov txheej muaj xws li 0,75L Martini Fiero lub raj mis, ob lub kaus poom ntawm San Pellegrino tonic thiab ib lub khob ntim khoom sib npaug. Cov dej qab zib tau ntim rau hauv lub thawv ntse nrog rau daim ntawv qhia cocktail sau rau ntawm nws. Cais, koj yuav tau yuav txiv kab ntxwv xwb. Qee zaum hauv cov khoom siv tsis yog San Pellegrino muaj Schweppes tonic thiab tsis muaj iav.
Yuav luag ib txhij nrog Martini Fiero vermouth, npaj txhij-ua branded cocktails nyob rau hauv lub raj mis tshwm. Ib qho aperitif nrog Tonic Bianco feem ntau yog noj nrog focaccia nrog rosemary, feta lossis hummus. Lub ci ntsa iab Martini Fiero & Tonic yog tsim tshwj xeeb rau kev noj mov thiab kev ua si sab nraum zoov. Cov dej haus ua ib qho ntxiv rau Italian tais diav - kib zucchini nrog tshuaj ntsuab, pizza thiab arancini - nplej pob ci rau ib tug Golden xim.
Lwm yam cocktails nrog Martini Fiero
Vermouth muab qhov txaus nyiam saj rau citrus cocktail Garibaldi, qhov twg Fiero ua haujlwm hloov rau Kampari. Sau lub khob iav siab nrog cov dej khov nab kuab (200 g), sib tov 50 ml Martini Fiero nrog kua txiv kab ntxwv (150 ml), garnish nrog zest.
Koj tuaj yeem sim ua ke "Martini Fiero" nrog champagne. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, branded Prosecco yog haum. Sau me ntsis ntau tshaj li ib nrab ntawm ib lub khob kheej kheej nrog cov dej khov nab kuab, ntxiv 100 ml ntawm vermouth thiab sparkling caw, ncuav nyob rau hauv 15 ml ntawm freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv. Pab nrog ib daim ntawm txiv kab ntxwv tucked rau hauv lub rim ntawm lub khob.
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